Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn

Go down

Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn Empty Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn

Bài gửi by tuvynguyen09 on 3/6/2019, 17:30

Trong bài viết này các bạn có thể học cách làm chả cá ngon đó là chả cá ngừ giòn thơm hấp dẫn. Cùng theo dõi xem món này được làm như thế nào nhé.
Nguyên liệu (phần cho 2 người ăn):

-Cá ngừ: 200gr

-Củ sen: 150gr

-Thịt heo bằm nhuyễn: 100gr

-Hành trắng cắt nhỏ: ¼ cây

-Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, muối, đường, mì chính: mỗi loại ½ thìa

-Lá tía tô

-Bột mì: 2 thìa

-Dầu ăn: 2 thìa

-Trứng gà: 1 quả

-Sa tế: một chút

Cách làm chả cá ngừ:

Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn 1513163762-436-cach-lam-cha-ca-ngu-gion-thom-dua-com-ngay-mua-lanh-1-1513163679-width630height420

-Rửa sạch cá, lọc lấy thịt đem xay nhuyễn sau đó trộn với bột mì và thịt heo. Củ sen cắt hạt lựu, đem luộc sơ qua nước sôi, để nguội.


-Sử dụng một chiếc âu lớn, trộn đều tất cả nguyên liệu thật đều.

Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn 1513163762-71-cach-lam-cha-ca-ngu-gion-thom-dua-com-ngay-mua-lanh-2-1513163679-width635height420

-Tiếp theo, dùng tay thoa chút dầu ăn để chống dính rồi vo thành từng khoanh vừa ăn.

Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn 1513163762-543-cach-lam-cha-ca-ngu-gion-thom-dua-com-ngay-mua-lanh-3-1513163679-width638height420

-Xếp tất cả chả cá vào một chiếc chảo chống dính, chiên khoảng 10 phút hoặc cho tới khi thấy bề mặt chả cá cháy xém vàng là được.

Hướng dẫn làm chả cá ngừ ngon phần cho 2 người ăn 1513163762-406-cach-lam-cha-ca-ngu-gion-thom-dua-com-ngay-mua-lanh-4-1513163679-width635height417

-Xếp cá ra đĩa, kẹp cùng với lá tía tô để mùi vị cá được đậm đà, thơm hơn. Ngoài ra nếu các bạn muốn biết được chả cá giá rẻ mua ở đâu thì hãy nhanh tay liên hệ ngay với Ẩm Thực Sài Gòn webnhom nhé.

tuvynguyen09
Thượng Sĩ
Thượng Sĩ

Tổng số bài gửi : 178
Tuổi : 28
Đăng ký ngày : 12/09/2018
Danh tiếng : 10

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết