Bạn muốn biết khô cá lóc kho tiêu ngon không ?

[tuvynguyen09]

Đối với khô cá lóc 1 nắng thì bạn có biết nên chế biến món gì ngon không ? Cùng tham khảo món khô cá lóc kho tiêu sau đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu
Cá lóc một nắng rã đông, rửa lại nước, cắt khúc, để ráo nước. Hành lá rửa sạch để ráo; tỏi, ớt băm nhuyễn, tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường, mỡ, tóp mỡ.

Chế biến
+ Ướp vào cá: Cho cá cùng với đầu hành lá, tỏi ớt đã băm vào cùng với nước mắm đường, muối, chút tiêu để yên khoảng 30 phút để cá thấm gia vị .

+ Cho vào kho một chút dầu cùng với hai thìa đường lên bếp cho đường chảy thành màu cánh gián. Tiếp đó, cho cá vào lật cá để thấm màu đều cho cả nước ướp cá vào đun. Nồi cá sôi thì vặn lửa nhỏ để cá chín và thấm đều gia vị. Lại tiếp tục trở cá và nêm nếm lại cho vừa miệng, sau đó rưới nước mỡ và tóp mỡ lên trên là được. Bắc xuống bếp xếp cá ra đĩa rắc tiêu lên ăn cùng với cơm trắng.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết khô cá lóc 1 nắng giá bao nhiêu thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhé.