Xem cách phân biệt lạp xưởng tươi và trưng muối

[tuvynguyen09]

Bạn đang tìm hiểu về lạp xưởng trứng muối tiền giang vậy thì sao không thử cùng chúng tôi xem cách phân biệt lạp xưởng tươi và trưng muối nhỉ ?

Lạp xưởng tươi là loại lạp xưởng được làm với thành phần chủ yếu là thịt nạc heo và mỡ heo nhưng hiện nay lạp xưởng có thêm trứng muối vào để tăng thêm sự đa dạng cho khẩu vị của món ăn.


Thành phần chính lạp xưởng tươi trứng muối là thịt heo theo tỷ lệ 85% thịt nạc và 10% mỡ và 5% trứng muối, ngoài ra còn có các loại gia vị khác như đường, tiêu, rượu…Tuy nhiên do bí quyết riêng của từng cơ sở sản xuất mà tỷ lệ gia vị cũng như phương thức tẩm ướp khác nhau mà cho ra các loại lạp xưởng trứng muối có đặc trưng khác nhau.

Khác nhau cơ bản giữa lạp xưởng tươi và lạp xưởng tươi trứng muối là mùi vị. Các bạn đã sử dụng nhiều lạp xưởng tươi thì nay thưởng thức lạp xưởng trứng muối sẽ có thêm vị bùi bùi của lòng đỏ trứng muối hoà lẫn với vị mặn, béo, ngọt của lạp xưởng tươi thì thật là ngon, không chê vào đâu được .

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem thêm những thông tin về lạp xưởng thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi nhé.