Đổi vị ngày nắng với món canh cá lóc hấp

[tuvynguyen09]

Bạn đang tìm hiểu tổng hợp những món ăn với khô cá lóc vậy bạn có biết đến món canh cá lóc hấp chưa ? Cùng tìm hiểu ngay nhé.

Nguyên Liệu
3 người

1. 1 con nhỏ Phile cá lóc
   
2. 10 lá lốt
   
3. 1 củ gừng
   
4. 4 củ hành tím
   
5. Gia vị gồm dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, giấm, đường
   

Các bước

1. Cá lóc rửa sạch ướp chút hạt nêm, nước mắm. Lá lốt rửa sạch xắt nhỏ. Gừng gọt vỏ xắt nhuyễn.Hành củ bóc vỏ cắt lát
   
   
   
   
2. Phi thơm hành gừng với dầu ăn, cho cá vào đảo săn
   
   
   
   
3. Cho nước vào nấu sôi, nêm nước mắm, hạt nêm, đường, giấm cho có vị chua nhẹ. Nước sôi cho lá lốt vào đảo đều
   
   
   
   
4. Thành phẩm món ăn chua chua dịu dịu, thơm mùi gừng, dùng nóng rất ngon
   

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/mon-nhau/top-5-mon-nhau-lam-tu-kho-ca-loc-cho-ban-be-cuoi-tuan_8763