Chia sẻ công thức làm món chả cua đồng ngon

[tuvynguyen09]

Bạn không biết chả cua huế ở đâu bán vậy thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay đồng thời xem thêm cách làm món chả cua đồng ngon sau nhé.



Nguyên Liệu

1. Cua đồng
   
2. Thịt xay
   
3. Trứng
   
4. Hành ngò
   
5. Gia vị
   

Các bước

1. Cua xay sẵn mua về cho nước vào lọc bỏ xác cho chút muối vào đem nấu khi cái cua sôi quyện thành 1 khối tắt lửa vớt ra.lượng thịt bằng lượng cua quậy chung cho thêm 2 trứng và 1 lòng trắng thêm bột nêm tiêu đường hành lá vì chừa 1 lòng đỏ thoa mặt.quậy đều hỗn hợp cho vào khuôn có lót nilon để dễ lấy ra đem hấp.lấy đủa ghim vào thấy nặng tay không dính đũa là chín đánh lòng đỏ cho đều đùng muỗng nhỏ thoa đều trên mặt.hấp thêm cho lòng đỏ chín nhắc xuống
   
   
   
2. Đợi nguội lấy ra dĩa cắt ăn trang trí thêm ngò tiêu.ăn không rất thơm ngon
   

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi nào bán chả cua huế ngon thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.