Bạn đã biết cách nấu món bún bò giò tái nạm đơn giản chưa ?

[tuvynguyen09]

Bạn muốn xem tổng hợp những quán bún bò ngon ở sài gòn vậy thì tham khảo ngay đồng thời xem thêm cách nấu món bún bò giò tái nạm đơn giản mà ngon sau nhé.



Nguyên Liệu
4 người

1. 4 khoanh Giò heo
   
2. 400 g nạm bò
   
3. 200 g bò tái
   
4. 8 cây sả
   
5. 2 muỗng cà phê mắm ruốc huế
   
6. 1 kg bún
   
7. Rau sống
   

Các bước

1. Giò heo cạo rửa sạch, nạm bò rửa sạch. Cho giò, nạm vô nồi hầm với 3 lít nước. Hầm nước sôi thì vớt bọt, cho củ hành tây và 3-4 củ hành tím nướng, xíu gừng đập dập vô hầm chung. Cho sả cây đập dập vô, nêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê mắm ruốc pha xíu nước, 1muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 10 g đường phèn. Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều để có màu hấp dẫn. Vớt nạm bò ra rồi nêm nếm cho vừa ăn.
   
   
   
2. Cắt lát mỏng nạm bò, bò tái cắt lát mỏng. Bún trụng qua nước sôi, Rau sống, hành ngò rửa sạch.
   
   
   
3. Cho bún vào tô, chan nước dùng, xếp Giò heo, nạm bò, và bò tái lên, thêm tiêu, hành ngò và ớt sa tế.
   

Ngoài ra còn có những quán bún bò ngon ở sài gòn bạn nên thưởng thức sẽ được chúng tôi giới thiệu ngay trên website. Liên hệ hoặc truy cập ngay nhé,