Tìm hiểu nguyên liệu và cách làm gỏi xoài khô cá lóc ngon

[tuvynguyen09]

Bạn có biết khô cá lóc bao nhiêu một ký không ? Nếu chưa biết thì tham khảo ngay trong bài viết này cách chế biến gỏi xoài khô cá lóc nhé.

1. Nguyên liệu

- 1/2kg khô cá lóc.

- 250g xoài xanh.

- Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang.

2. Cách làm

- Khô cá lóc nướng thơm, xé nhỏ.

- Xoài xanh để vỏ hay gọt vỏ tùy thích, xắt chỉ.

- Rau răm xắt nhỏ, ớt xay nhuyễn, chanh vắt nước cốt.

- Trộn xoài xanh, rau răm, ớt, nước cốt chanh, đường, muối với nhau. Nếm vừa miệng ăn.

Cho xoài ra dĩa, để khô cá lóc lên mặt, rắc đậu phộng hoặc mè rang trang trí. Món gỏi xoài khô cá lóc này được dùng chấm kèm nước mắm chua ngọt.

Ngoài ra nếu các bạn muốn mua khô cá lóc ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.