Một số gợi ý chế biến món khô cá chỉ vàng ngon

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết khô cá chỉ vàng bao nhiêu 1kg vậy thì tìm hiểu ngay đồng thời xem thêm một số gợi ý chế biến món khô cá chỉ vàng sau đây nhé.



Khô cá chỉ vàng rim me
Khô cá chỉ vàng rim me cũng là món ngon khá hấp dẫn được chế biến từ cá chỉ vàng. Cách làm cũng không có gì là quá khó. Món này mà ăn với cơm nóng trong thời tiết mưa thì ngon còn gì bằng.

Gợi ý cách làm khô cá chỉ vàng rim me:

Bạn đem cá chỉ vàng khô đi nướng cho chín đều, sau đó bạn pha một chén nước sốt me. Khi đã chuẩn bị một chén nước sốt me xong, bạn tiến hàng bóc hành, tỏi rồi băm nhỏ. Gừng cạo vỏ rồi đập dập, băm nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp hành, tỏi, gừng vào chảo có 1 ít dầu ăn đã nóng, đảo đều. Khi hỗn hợp hành, tỏi, gừng đã có mùi thơm thì bạn cho cá chỉ vàng đã nướng vào đảo lẫn cho ngấm gia vị, sau đó bạn đổ hỗn hợp nước sốt me mà bạn đã pha ở trên vào, đảo thêm một lần nữa. Bạn vặn nhỏ lửa để rim cá, khi nào bạn thấy cá chuyển sang màu đỏ và nước đã sền sệt lại quyện lẫn với cá thì bạn tắt bếp

Khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt
Vị trí thứ 5 trong danh sách khô cá chỉ vàng làm món gì ngon mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó là món khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt. Cách làm cũng nhanh & đơn giản thôi.

Gợi ý cách làm khô cá chỉ vàng sốt chua ngọt:

Đầu tiên bạn tiến hành rửa sạch hành, sả, ướt sau đó băm nhuyễn. Tiếp đến bạn pha 1 chén nước sốt chua ngọt. Khi chuẩn bị xong nước sốt thì bạn đặt chảo lên bếp, cho tới khi chảo nóng thì thêm dầu ăn. Đợi khi dầu ăn sôi thì cho cá chỉ khô vào rán cho cá chín. Sau đó thì bạn có thể đổ nước sốt đã pha chế từ trước đó vào rồi. Đợi cho đến khi sốt sôi lên, vặn nhỏ bếp lại và đun cho đến khi nước sốt gần cô lại thì bạn đảo đều cá và tắt bếp.

Khô cá chỉ vàng rim nước mắm đường
Top 6 trong các món ngon chế biến từ khô cá chỉ vàng phải kể đến món cá chỉ vàng rim nước mắm đường. Món này dùng với cơm nóng hay nhâm nhi với các chiến hữu ngày mưa thì thật là tuyệt vời. Cách làm cũng dễ, không có gì là phức tạp.

Gợi ý cách làm khô cá chỉ vàng rim nước mắm đường:

Đầu tiên các bạn cần nướng chín khô cá chỉ vàng và khi cá chỉ vàng chín bạn tách lớp vỏ bên ngoài ra. Tiếp theo, bạn đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho hành, tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho sả, ớt vào đảo đều. sau đó bạn thêm 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, khuấy nhẹ tay cho đường tan sau đó cho cá chỉ vàng vào rim. Nêm chút mắm cho vừa miệng cuối cùng thêm gừng thái chỉ cùng hành hoa thái nhỏ và chút mì chính.

Khô cá chỉ vàng nướng sa tế
Cuối cùng mà Vinafood muốn giới thiệu đến các bạn trong danh sách những món ngon từ khô cá chỉ vàng đó là món “Khô cá chỉ vàng nướng sa tế”. Với món này cá chín vàng ươm, thấm đều cá gia vị, vị ngọt đậm đà của cá chỉ vàng, vị cay cay của sa tế, mùi thơm phức của các gia vị hòa quyện. Chắc chắn đây sẽ là món nhậu vô cùng bắt miệng cho các đấng mày râu.

*Gợi ý cách làm khô cá chỉ vàng nướng sa tế:

Hòa hỗn hợp sốt gồm: 2 thìa sa tế, 1 thìa đường, 2 thìa xì dầu, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa tỏi băm. Trộn cho thật đều. Trải giấy bạc lót dưới khay nướng, xếp cá lên khay, lưu ý không xếp quá dày nhau. Dùng chổi chuyên dụng phết hỗn hợp sa tế lên từng con cá. Cho khay cá vào lò, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 5-7 phút. Khi cá chín vàng là được.

Vậy là, chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn 7 món ngon với khô cá chỉ vàng, hi vọng sẽ bổ sung vào thực đơn món ngon trong bữa cơm gia đình bạn.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết khô cá chỉ vàng giá bao nhiêu thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.