Công thức chế biến món hủ tiếu xào lòng gà ngon tại nhà

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết những quán hủ tiếu ngon nhất sài gòn bạn nên ăn qua và công thức chế biến món hủ tiếu xào lòng gà ngon ? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé.



Nguyên Liệu
1 người

1. 2 bộ lòng gà
   
2. 200 g hủ tiếu
   
3. Ít giá hẹ
   
4. 1 củ hành trắng nhỏ
   
5. Dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu
   
6. Củ hành, tỏi
   

Các bước

1. Lòng gà rửa sạch với muối, ít rượu, bỏ bớt mỡ, cắt miếng vừa ăn. Giá,hẹ (cắt khúc)rửa sạch để ráo nước. Nấu nước sôi trụng sơ hủ tiếu
   
   
   
   
2. Cho ít dầu vào chảo phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ, xào lòng gà nêm 1/2 m canh hạt nêm, 1/2 mcf hạt nêm, xíu đường. Lòng gà chín cho củ hành trắng cắt múi vào đảo đều, cho tiếp hẹ đến giá rồi hủ tiếu. Tất cả thấm gia vị nêm nếm lại vừa khẩu vị hoặc để lạt ăn kèm với nước tương, tắt bếp
   
   
   
3. Cho hủ tiếu xào lòng gà ra dĩa, ăn nóng rất ngon
   

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/quan-an/top-5-quan-hu-tieu-nam-vang-ngon-nhat-sai-gon-ban-da-an-chua_8765