Chế biến món gỏi khô cá sặc đậm đà mà thơm ngon

[tuvynguyen09]

Bạn có biết khô cá sặc ở đâu ngon nhất không ? Tìm và mua ngay về để cùng chúng tôi chế biến món gỏi khô cá sặc đậm đà mà thơm ngon sau nhé.




Thành phần
Khẩu phần: 2 người
Cá sặc2 Con
Dưa leo2 Trái
Cà rốt1 Củ
Thơm1/4 Trái
Ngò rí10 Gr
Ớt2 Trái
Hành phi1 Muỗng canh
Đậu phộng2 Muỗng canh
Nước mắm3 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh1 Muỗng cà phê
Đường trắng2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện
1.
Nướng chín khô cá sặc hoặc cũng có thể cho cá vào lò vi sóng, quay khoảng 1 phút rồi trở mặt quay thêm 1 phút nữa. Đợi cá nguội xé nhỏ cá.

2.
Rửa sạch dưa leo rồi cắt đôi, nạo bỏ phần ruột, cắt xéo miếng mỏng vừa.

3.
Rửa sạch cà rốt, bào vỏ rồi cắt sợi nhỏ. Cho vào chung thau với dưa leo.

4.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt.

5.
Cho cá sặc đã xé nhỏ vào cùng. Cho vào thêm 1 muỗng canh hành phi.

6.
Tiếp theo rửa sạch ngò rí, cắt nhỏ, cho vào cùng với thau gỏi đang trộn.

7.
Pha nước mắm theo tỷ lệ sau: 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 3 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, ớt băm. Khuấy tan rồi cho vào trộn đều tất cả các nguyên liệu. Nêm nếm lại cho vừa miệng.

8.
Bày gỏi ra đĩa, rắc lên trên một ít đậu phộng rang giã nhỏ. Cùng thưởng thức nhé!



Ngoài ra nếu các bạn không biết khô cá sặc ngon mua ở đâu thì hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.