Phương pháp cơ bản pha chế cà phê túi lọc chuẩn ngon

[hautran2005]

Nếu bạn thích cà phê túi lọc và ghiền hương vị của Truecoffee, đậm đà pha phin vào sáng sớm, nhưng buổi sáng nọ, bạn hay ra rằng cái phin pha cà phê túi lọc của mình bị hỏng từ khi nào hoặc bạn vô tình đã làm mất hoặc hư đồ của máy pha trong khi làm vệ sinh phin cà phê hôm qua, vậy bạn phải làm gì đây?
Vậy thì muốn có cà phê túi lọc khi nghiền tới rồi thì làm sao. Yamanaka xin chia sẻ đến các bạn các bước đơn giản nhất giúp bạn có một ly cà phê như ý trong tình huống bất khả kháng đó.
- Đun sôi hơn 500ml nước.
- Cho vào tách cà phê túi lọc sạch mà bạn vẫn hay dùng thường ngày hơn ¾ lượng nước. Sau đó, cho vào nồi hoặc ấm nước rồi đặt lên bếp với lửa lớn hoặc ghim điện bật nút sôi.
- Cho vào cà phê túi lọc lượng cà phê sạch, nguyên chất vừa đủ pha một ly cà phê túi lọc như bình thường bạn vẫn hay dùng.
- Cho túi lọc vào ly cà phê của bạn, mở phanh 2 bên miệng túi phủ bao quanh ly để tránh bị nước đổ ra ngoài.
- Đến khi nước sôi đạt nhiệt độ diệt hết vi khuẩn gây hại, có thể gọi là tinh khiết, khi này hãy tắt bếp và đổ nước vào ly cà phê túi lọc. Dùng tay còn lại đễ giữ miệng túi cà phê không cho nước đổ ra, hoặc bạn có thể dùng chiếc đũa để chịu lại không gây ảnh hưởng đến tay bạn.
- Cà phê túi lọc sẽ càng đậm đà hơn khi bạn ngâm túi cà phê càng lâu, hương vị sẽ càng nồng nàng. Đây là bước rất quan trọng nhất của cách pha cà phê túi lọc mà có thể bạn chưa biết, hoặc không để ý.
- Từ từ lấy túi lọc lên phía trên ly để cà phê túi lọc chảy xuống nhỏ giọt. Nếu ly cà phê túi lọc nhanh được thưởng thức hơn thì bạn hãy dùng chiếc muỗng nhỏ, hoặc chiếc đũa để đè cà phê xuống cho giọt cà phê chảy nhanh hơn.
- Cái này có thể sử dụng một lần, bạn có thể bỏ cà phê túi lọc đi hoặc có thể tái sử dụng bằng cách hãy treo túi lọc vào một nhánh cây, hay một vật treo nào đó để cho khô.