Bạn có thích món chả bò viên ?

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết mua chả bò đà nẵng ngon ở đâu vậy thì hãy tìm mua về để cùng chúng tôi làm món chả bò viên nhé.

Nguyên Liệu

1. Thịt bò
   
2. Mỡ heo (hoặc dùng thịt ba chỉ heo)
   
3. Hành tây
   
4. Hành lá
   
5. Ớt chuông (mình thay bằng hạt bắp ngọt)
   
6. Tỏi - Sả - Dầu hào - Dầu mè - Nước tương
   

Các bước

1. CHẢ BÒ VIÊN
   
   - Thịt bò băm. Thịt mỡ heo cắt hạt lựu nhỏ. Tỉ lệ thịt bò/ mỡ heo là 5/1 trộn đều.
   - Ớt chuông, hành tây, hành lá, tỏi bằm nhuyễn (mình dùng bột tỏi)
   
   
   
   
2. Sả đập dập rồi vắt lấy nước
   - Cho thịt bò, ớt hành tỏi, nước sả, nước tương, dầu mè, dầu hào trộn đều để ngấm chừng 1 giờ rồi mang ra nặn viên nướng hoặc chiên. Mình thấy nướng thì thơm hơn.
   
   
   
   
3. Note :nướng 170 độ mỗi mặt chả là 7-8f
   

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi nào bán chả bò đà nẵng ngon thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của Vinafood nhé.