Bạn đã thử qua món thịt kho chả cá chưa ?
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bạn đã thử qua món thịt kho chả cá chưa ?
Bạn muốn biết những món ngon làm từ chả cá ? Vậy bạn có biết món thịt kho chả cá không ? Cùng theo dõi ngay nhé.
Nguyên Liệu
Các bước
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết giá chả cá nha trang thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.
Nguyên Liệu
- 400 gram Thịt ba chỉ
- 200 gram chả cá
- Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, hành tím, tỏi, hành lá
Các bước
- Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt thái lát vừa ăn và ướp với hành tím băm, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu trong 10 phút. Chả các thái lát khoảng ngón tay trỏ.
- Làm caramen cho thịt kho có màu vàng đẹp: Cho một muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho 2 muỗng đường vào đun sôi trên lửa nhỏ và đảo đều tay để tạo lớp caramen màu vàng nâu, Cho hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
- Kho thịt: Cho thịt vào caramen xào đến khi thịt xăn lại thì cho gia vị vào: 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường (Tùy theo khẩu vị mình có thể nêm nếm sao cho vừa ăn) đảo đều 2 phút cho thịt ngấm gia vị. Đổ vào nồi 200 ml nước và đun sôi thịt, cho chả cá vào để lửa nhỏ đến khi thịt chín mềm và nước sệt lại thì tắt bếp.
- Cho thịt ra dĩa rắc thêm hành lá, tiêu lên trên là có thể thưởng thức rồi. Món thịt có màu vàng ươm rất đẹp mắt và thịt có vị mặn ngọt nên rất phù hợp để ăn với cơm nha,
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết giá chả cá nha trang thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.
tuvynguyen09- Thiếu Tướng
- Tổng số bài gửi : 1252
Tuổi : 33
Đăng ký ngày : 12/09/2018
Danh tiếng : 10
Similar topics
» Bếp điện từ Dmestik và món thịt bò nấu cà chua thật hấp dẫn
» Cách chế biến món chả tôm thịt chưa từng dễ đến vậy
» Bạn có biết bí quyết để làm bò viên từ thịt bò vụn ngay tại nhà chưa ?
» Mua thịt cá rựa tươi sống 100% tại TPHCM giá chưa tới 65000 đ/kg
» Dựa vào màu sắc của thịt heo như thế nào mới chọn được thịt heo tươi
» Cách chế biến món chả tôm thịt chưa từng dễ đến vậy
» Bạn có biết bí quyết để làm bò viên từ thịt bò vụn ngay tại nhà chưa ?
» Mua thịt cá rựa tươi sống 100% tại TPHCM giá chưa tới 65000 đ/kg
» Dựa vào màu sắc của thịt heo như thế nào mới chọn được thịt heo tươi
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|