món bún chả bò nướng sả làm sao cho ngon

[tuvynguyen09]

Theo bạn thì chả bò đà nẵng ở đâu ngon và thường thì người ta chế biến món gì ? Cùng theo dõi cách làm món bún chả bò nướng sả ngay nhé.

Nguyên liệu:

- 500gr thịt bò

- Sả, tỏi, hành tím

- Rau xà lách, bún, chanh, ớt

- Dầu ăn, dầu hào, bột canh, bột nêm, mắm ngon, đường

- Bột bắp (hoặc bột năng): 1 thìa cà phê


Cách làm:

Bước 1: Thịt bò băm nhỏ, cho vào bát tô.

Bước 2: Sả, tỏi bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch thái nhỏ, hành tím băm nhỏ. Cho vào máy xay thành hỗn hợp.


Bước 3: Trộn thịt bò băm nhỏ với hỗn hợp sả, tỏi cùng 1 thìa bột bắp, 1 thìa bột nêm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào. Trộn đều để thịt ngấm gia vị. Ướp khoảng 30 phút.


Bước 4: Nặn thành từng viên chả dẹt hoặc tròn tùy theo sở thích của bạn. Nặn hết phần nguyên liệu.


Bước 5: Xếp chả thịt bò lên vỉ nướng. Nướng trên than hoa hoặc bằng lò nướng.

Bước 6: Nếu thấy chả khô bạn quét thêm chút dầu ăn nhé.


Bước 7: Pha mắm theo tỷ lệ: Cứ 1 thìa nước mắm, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa nước nguội sau đó cho thêm ớt, tỏi băm vào.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết chả bò đà nẵng mua ở đâu ngon thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập vào website của chúng tôi nhé.