Món cá bông cá lóc kho cực ngon bạn có biết ?

[tuvynguyen09]

Cùng xem ngay tổng hợp những món ăn với khô cá lóc mà đặc biệt là món cá bông cá lóc kho cực ngon. Cùng theo dõi ngay nhé.

Nguyên Liệu

1. 2 con cá lóc
   
2. Nước mắm ngon
   
3. Tỏi băm nhuyễn
   
4. Tiêu xay nhuyễn
   
5. Nước màu
   
6. Gia vị
   

Các bước

1. Cá lóc làm sạch và để ráo nước. Ướp gia vị để thấm.
   
   
   
   
2. Phi thơm tỏi rồi cho cá lóc vào chiên săn 2 mặt rồi cho nước vào. Kho liu riu cho cá chín. Nêm nước mắm vừa ăn rồi kho cho nước rút xuống. Múc ra dĩa để nguội rồi cho vào hộp để tủ lạnh qua đêm.
   
   
   
   
3. Lấy cá ra bỏ da bỏ xương lấy thịt cá đem giã mịn.
   
   
   
   
4. Cho vào chảo mở lửa nhỏ rồi rang đều tay cho cá khô và bông lên là được.
   
   
   
   
5. Múc ra dĩa để nguội rồi mới cho vào hũ đậy kín. Bảo quản trong tủ lạnh.
   

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/mon-nhau/top-5-mon-nhau-lam-tu-kho-ca-loc-cho-ban-be-cuoi-tuan_8763