Bạn có từng chế biến món chả bò nướng lá lốt chưa ?

[tuvynguyen09]

Bạn đang tìm hiểu giá chả bò đà nẵng vậy thì còn đợi gì mà không tham khảo ngay đồng thời xem thêm cách chế biến món chả bò nướng lá lốt sau nhỉ ?

Thành phần
Khẩu phần: 2 người
Thịt bò300 Gr
Sả1 Cây
Hành tím1 Củ
Tỏi2 Tép
Muối1/2 Muỗng cà phê
Nước mắm1 Muỗng canh
Đường trắng1 Muỗng canh
Dầu ăn2 Muỗng canh
Bột bắp1 Muỗng canh
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Lá lốt100 Gr

Hướng dẫn thực hiện
1.
Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Tỏi, hành tím bóc vỏ, sả cắt nhỏ, cho cả 3 vào cối, giã nhuyễn.

2.
Lá lốt rửa sạch, cho hỗn hợp thịt bò đã ướp vào, cuốn tròn lại, dùng tăm cố định để không bị bung ra.

3.
Cho thịt bò vào tô cùng sả, hành tím, tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

4.
Quết đều 1 muỗng canh dầu ăn còn lại lên lá lốt, đặt trên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy bạc. Cho vào lò, nướng khoảng 5-10 phút ở nhiệt độ 190 độ C.

5.
Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể chấm kèm nước mắm tỏi ớt, ăn cùng rau, bún hoặc cơm tùy thích!


Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tai: http://vinafood.net/bai-viet-1kg-cha-bo-da-nang-gia-bao-nhieu-va-mua-o-dau_9934VI2787