ĐỔi vị ngày mới với món bún xào

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết quán bún bò bốc khói - đoàn viên có món bún bò xào không ? Vậy sao không bỏ ít thời gian ghé thăm thử đồng thời xem thêm cách chế biến món bún này nhé.

Nguyên Liệu
3 người

1. 500 gr bún
   
2. 300 gr nạc bò
   
3. 300 gr giá
   
4. 1 củ hành tây nhỏ
   
5. 50 gr sả bào
   
6. Gia vị: hạt nêm, tiêu, ớt, tỏi băm
   
7. Nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường pha nước mắm
   
8. Rau sống, dưa leo
   

Các bước

1. Thịt thái lát mỏng, ướp với 1/3 lượng sả, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng tiêu.
   
   
   
   
2. Cho 2 muỗng dầu ăn, dầu nóng cho tỏi băm và sả bào vào xào thơm. Cho thịt bò vào xào vừa chín tới, cho hành tây vào. Nêm nếm vừa ăn, cho giá vào xào qua rồi tắt bếp.
   
   
   
   
3. Bày ra ăn với bún, rau sống, đậu phộng. Chan nước mắm tỏi ớt.
   

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: https://diemhendulich.net/den-da-lat-phai-an-qua-bun-bo-boc-khoi-doan-vien_22206VI78news66