Làm sao để làm món khô cá lóc đồng xẻ ?

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết khô cá lóc bao nhiêu một ký và làm sao để làm món khô cá lóc đồng xẻ ? Vậy thì tham khảo ngay trong bài viết sau đây thôi nào.




Cá lóc rất quen thuộc với người dân Việt Nam đặc biệt là vùng sông nước miền Tây. Thịt cá lóc lành tính, vị ngon ngọt, ít xương và có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe như nấu canh chua, chiên giòn, nướng trui, kho tộ… Ngoài những món ăn trên, cá lóc còn được người dân làm món khô cá lóc rất ngon.

Cá lóc đồng có đặc điểm là nhỏ, thịt rất dai, ngọt, thơm và hiện nay cá lóc đồng không còn nhiều nên giá cao hơn nhiều so với cá nuôi. Cá lóc đồng chỉ cần nướng, chiên nguyên con lên là có món nhậu cực kỳ hao bia.

Khô cá lóc đem nướng làm ta cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó. Sau khi nướng, đập cho khô mềm, tơi cho dễ xé nhỏ. Khô cá lóc được làm gỏi như: Gỏi xoài, gỏi dưa leo, gỏi lá sầu đâu, gỏi đu đủ.

Ngoài ra nếu các bạn muốn mua khô cá lóc ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.