Tham khảo món khô cá sặc rằn nướng, chiên hoặc làm gỏi

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết khô cá sặc giá bao nhiêu chưa ? Vậy thì sao không thử cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết đồng thời xem thêm một vài món ngon đơn giản được chế biến từ khô cá sặc nhỉ ?

Khô cá sặc rằn nướng hoặc chiên:

Đặc trưng của cá sặc rằn này đối với những người sành ăn sẽ biết được nó không giống như những loại khô khác, xương cá nhiều nên cũng hơi kén thực khách. Với khách sành ăn luôn chọn cách chiên, bởi khi chiên tất cả xương cá sẽ rất giòn và bạn có thể ăn luôn phần xương, rất thơm và giòn. Với zozozo luôn thích khách ăn luôn phần xương để cảm nhận được đầy đủ hương vị đặc trưng của loại cá khô này.

Dùng kèm: Mắm me chua ngọt hoặc tương ớt

Khô cá sặc rằn trộn gỏi dưa leo:

Khô cá sặc rằn sau khi nướng hoặc chiên, xé nhỏ miếng vừa ăn

Dưa leo: Rửa sạch thái lát mỏng tròn

Rau răm: Rửa sạch cắt nhỏ

Nước sốt: Đường, chanh, nước mắm nhỉ, ớt, tỏi băm nhuyễn

Trộn hỗn hợp nước sốt với dưa leo khoảng 3 phút, sau đó cho hỗn hợp ra dĩa để khô cá sặc đã xé lên mặt và cho rau răm lên trang trí cho đẹp mắt và dùng thôi nào.

Món gỏi cá sặc dưa leo có thể dùng kèm cơm hoặc dùng trong các buổi nhậu nhẹ cũng rất tuyệt vời đó nhe.

Khô cá sặc sốt me chua ngọt:

Chiên khô cá sặc: Khô cá sặc bạn chiên với lửa nhỏ và cho giòn đều

Nước sốt chua ngọt: Đường, tiêu, tỏi, me, bột ngọt, nước mắm nhỉ,…

Cách làm: Phi chảo dầu cho thơm với tỏi băm nhuyễn, sau đó cho hỗn hợp nước sốt đã trộn đều vào, cho phần nước sốt sôi lên và hơi sệt lại thì cho phần cá sặc chiên giòn vào. Đảo đều 2 mặt cá để cá thấm đều gia vị. Đến khi phần nước sốt sệt đặc lại thì tắt bếp, cho ra dĩa và mời cả nhà dùng thôi nào.

Đây là món ăn khá đơn giản, dễ làm nhưng đặc biệt rất đưa cơm trong bữa ăn của gia đình mình đấy nhé!

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết giá khô cá sặc thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.