Chả cua đồng có dễ làm không ?

[tuvynguyen09]

Bạn muốn biết chả cua huế ngon làm như thế nào và đặc biệt là chả cua đồng ? Cùng tìm hiểu ngay nhé.



Nguyên Liệu

1. Cua đồng
   
2. Tỏi, hành
   
3. Ớt chuông, hành tây
   
4. Trứng gà
   
5. Bột bắp, tiêu, cà rốt, nấm mèo (mục nhĩ), tiêu, hạt nêm
   

Các bước

1. Cua đồng vắt nước nấu lấy riêu.Tỏi hành băm nhuyễn.Hành tây ớt chuông cắt nhỏ xay thành hỗn hợp sệt.Trứng gà lấy lòng đỏ.Bột bắp pha xíu nước lọc.Cà rốt nấm mèo cắt theo độ thô của bé
   
   
   
   
2. Cho thịt băm,hành tỏi băm, trứng gà (chừa nữa để lên mặt cho vàng đẹp),hạt nêm,cà rốt,nấm mèo,xíu tiêu cho thơm vào âu trộn đều đem hấp cách thuỷ.
   
   
   
   
3. Hỗn hợp ớt chuông, hành tây đã xay bắt lên chảo nấu cho sền sệt cho xíu hạt nêm vào cho bột bắp đã pha nấu sệt hơn chút nữa rồi tắt bếp.
   
   
   
   
4. Chả chín Cắt cả ra đĩa cho nước sốt lên là dùng.
   

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết bán chả cua tphcm thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.