Bạn chưa biết Sóc Trăng với Trà Vinh có những đặc sản gì để làm quà ?

[tuvynguyen09]

Bạn đang tìm đặc sản miền tây làm quà nhưng lại không biết Sóc Trăng với Trà Vinh có đặc sản gì nổi tiếng ? Cùng tìm hiểu ngay để mua về làm quà cho người thân gia đình nhé.



Đặc sản Sóc Trăng
· Bánh pía
Nằm trong danh sách đặc sản số 1 của tỉnh Sóc Trăng mà du khách nên mua về làm quà là bánh pía. Bánh pía Sóc Trăng nổi tiếng với vị ngọt thanh và hương thơm nguyên chất của sầu riêng.

Bánh pía là sự hòa quyện độ mềm dẻo của lớp vỏ bánh, vị bùi bùi của đậu xanh, vị ngọt thơm của sầu riêng và cả vị mặn chút béo ngậy của trứng muối.


Chiếc bánh pía nhìn từ bên ngoài có màu vàng cam, thường được người ta thưởng thức cùng với trà nóng. Nếu có dịp đến với Sóc Trăng du khách đừng quên tìm mua thứ đặc sản này về thưởng thức hoặc biếu tặng cũng rất hợp lí.

· Khô trâu Thạnh Trị
Khô trâu Thạnh Trị được người dân làm theo kiểu cổ truyền mang đến hương vị đặc trưng mà những vùng khác không có được. Trải qua quá trình chế biến, tẩm ướp gia vị và phơi nắng, khô thành phẩm sẽ là những miếng khô thật mỏng, thơm lừng vị xả và mùi thịt trâu.



Để thưởng thức khô trâu có rất nhiều cách nhưng ngon nhất vẫn là nướng trên bếp than, xé nhỏ chấm với nước mắm me.

Thịt trâu có vị mát, chứa nhiều đạm, tốt cho sức khỏe vì vậy thường được khách du lịch mua về làm quà biếu tặng cho người thân.

· Bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm có lẽ không còn xa lạ với người Việt. Khi đến với Sóc Trăng, du khách sẽ bắt gặp rất nhiều cửa hàng bày bán loại đặc sản này.


Được làm chủ yếu từ những con tôm càng xanh còn tươi, bánh phồng tôm Sóc Trăng khi ăn vào có mùi thơm đúng vị đặc trưng của nó. Khác biệt với những chỗ khác, bánh phồng tôm ở đây thơm dậy mùi hạt tiêu và độ béo của lòng trắng trứng vịt.

Du khách có thể lựa chọn loại đặc sản này làm quà với các thương hiệu như bánh phồng tôm Bà Ngó, bánh phồng tôm Liễu Trân, bánh phồng tôm Quảng Trân…

Đặc sản Trà Vinh
· Bánh tét Trà Cuôn
Nếu du khách hỏi ở miền Tây bánh tét ở đâu là ngon nhất thì Trà Cuôn chính là đáp án dành cho câu hỏi này. Thứ bánh tét này là niềm tự hào của người dân Trà Cuôn, là loại đặc sản trứ danh của tỉnh Trà Vinh.

Bánh tét Trà Cuôn nổi tiếng nhờ hương vị hấp dẫn, vỏ bánh là lớp nếp dẻo thơm có độ mềm vừa phải, nhân bánh là sự hòa quyện vị béo bùi của đậu xanh cùng vị mặn của thịt mỡ, trứng muối và tôm khô.


Bánh tét Trà Cuôn khi cầm lên tay có cảm giác “chắc nịch”, thường được người dân gói bằng lá chuối xiêm hoặc lá lùng và được hấp cách thủy thay vì ninh trong nước.

· Chả hoa Năm Thụy
Khác với chả lụa truyền thống thông thường, chả hoa Năm Thụy cắt ra sẽ có hình giống bông hoa. Bao quanh trứng muối ở giữa là nấm mèo và chả, ngoài cùng được cuộn bởi lớp trứng gà đánh tan chiên thành tấm.



Nhờ có mùi vị ngọt, mềm mịn, dai giòn mà chả hoa Năm Thụy trở thành một trong những món ngon nổi tiếng của vùng đất Trà Vinh.

Chả hoa Nam Thụy thường được chế biến thành món “nhâm nhi” cùng với bia hoặc món khai vị trong những buổi tiệc.

· Dừa sáp
Nói đến dừa thì nhiều người sẽ nghĩ đến Bến Tre. Tuy nhiên, loại dừa độc đáo này lại là đặc sản chỉ có ở tỉnh Trà Vinh. Dừa sáp chính là thức quả thơm ngon với vị béo ngậy từ cơm dừa dày cùi, dẻo, nước trong veo.

Dừa sáp thực sự không dễ tìm, thông thường mỗi buồng dừa chỉ có vài quả sáp còn lại đều là dừa thường. Dừa sáp ngon nhất là dùng để xay sinh tố, cái vị mát lạnh, thơm ngào ngạt sẽ làm du khách khó quên khi lần đầu thưởng thức.

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem thêm những món đặc sản có thể biếu khi du lịch miền tây thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.