Bạn có biết đến món trứng chiên lạp xưởng và bông thiên lý xào bắp chưa ?

[tuvynguyen09]

Bạn đang tìm hiểu cách làm lạp xưởng ngon vậy bạn có biết đến món trứng chiên lạp xưởng và bông thiên lý xào bắp chưa ? Còn đợi gì mà không cùng chúng tôi thử nhỉ ?

Nguyên Liệu

1. 2 quả Trứng gà
   
2. 1 cây Lạp xưởng
   
3. Bông thiên lý
   
4. Thanh cua
   
5. Bắp Mỹ
   

Các bước

1. Đánh trứng với chút hạt nêm, nước mắm, tiêu.
   
   
   
2. Thái hạt lựu lạp xưởng rồi đem chiên, khỏi bỏ dầu vì lạp xưởng sẽ chảy mỡ ra. Đảo đều tay đến khi ra nhiều mỡ thì đổ trứng vô. Có thể dùng xẻng cuộn trứng lại nếu thích.
   
   
   
3. Mua 1 trái bắp Mỹ luộc sẵn của mấy chú bán dạo Nếu không mình tự luộc cũng được mà có 1 trái chỉ tổ mất thời gian.
   
   
   
4. Xào bông thiên lý, nêm chút dầu hào và xíu xiu đường. Thanh cua cắt đôi dọc hoặc cắt khúc tuỳ thích. Bỏ thanh cua và bắp vào xào chung với bông thiên lý chừng 1 2 phút rồi tắt bếp
   

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết cách làm lạp xưởng khác thì hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của Ẩm Thực Sài Gòn webnhom.