Học thêm công thức làm món cơm chiên dương châu sau đây nhé

[tuvynguyen09]

Bạn đang tìm hiểu công thức làm món cơm chiên dương châu vậy thì còn đợi gì mà không tham khảo ngay để mua nguyên liệu về chế biến ngay thôi nào.



Nguyên Liệu
Tuỳ vào bạn có bao nhiêu cơm nguội

1. Cơm nguội
   
2. Trứng gà
   
3. Tỏi
   
4. Xúc xích xông khói
   
5. Bắp hạt
   
6. 2 củ cà rốt
   
7. Chả lụa (nếu muốn ngon hơn)
   
8. Lạp xưởng (nếu muốn ngon hơn)
   
9. Hoặc những thức ăn thừa còn trong tủ lạnh
   
10. Gia vị:
    
11. Dầu ăn hoặc mỡ heo
    
12. Hạt nêm
    
13. Bột ngọt
    
14. Nước tương
    

Các bước

1. Cơm nguội bỏ vào tủ lạnh qua đêm hoặc không đều được. Cơm nguội bỏ tủ lạnh và vì để cho hạt cơm dễ tơi ra khi xào
   
   
   
2. Cắt hạt lựu xúc xích, cà rốt, chả lụa, lạp xưởng
   
   
   
3. Tách bắp hoặc dùng bắp *** whole corn (nếu dùng bắp *** thì lấy bắp ra đợi cho ráo nước chút)
   
   
   
4. Bỏ dầu hay mỡ vào, đợi nóng thì xào tất cả các nguyên liệu đã cắt hạt lựu cùng với bắp rồi nêm chút hạt nêm và bột ngọt đến khi săn các nguyên liệu thì bỏ riêng qua một bên
   
   
   
5. Cho dầu hay mỡ vào, đợi nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Bỏ cơm vào và đập trứng bỏ vào xào đều tay (bật lửa lớn hết mức). Sau đó nêm thêm chút hạt nêm và nước tương để cơm đậm vị thơm hơn
   
   
   
6. Xào đến khi cơm khô không bị vón cục nữa thì cho nguyên liệu đã xào trước đó vào trộn đều tay và tắt bếp
   
   
   
7. Xách cái dĩa hay cái tô ra xới ăn. Đừng có dùng chén bởi vì cơm lúc này đã rất ngon và không thể ăn ít được
   
   
   
8. Ăn xong thì nhớ lại các bước mình đã bày như thế nào thì giờ phải rửa hết. Lưu ý: dùng 1 cái chảo lớn để xào không phải vì nhà không có chảo mà là tiết kiệm nước và hạn chế cái nết bày.
   

Ngoài ra các bạn có thể xem thêm những công thức chế biến món cơm chiên dương châu này tại website của chúng tôi ngay nhé.