Bạn có biểt để nấu bún giò heo với sả được ngon thì làm thế nào chưa ?
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Bạn có biểt để nấu bún giò heo với sả được ngon thì làm thế nào chưa ?
Bạn đang tìm hiểu cách nấu bún bò giò heo vậy bạn có biết làm thế nào để nấu bún giò heo với sả được ngon hơn không ? Cùng tìm hiểu công thức sau nhé.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
Các bước
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm bún bò huế nấu theo vị miền nam thì hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
- 500gr (6-8 cục nhỏ) Giò heo
- 100gr Sả cây
- 1 củ Củ cải trắng/cà rốt/bắp (tuỳ sở thích)
- 2 muỗng canh Dầu điều (tạo màu)
- Hành tím
- Tiêu, tỏi, ớt, chanh
- Gia vị
Các bước
- Rửa sách Giò
- Luộc giò sơ qua để làm sạch & khử mùi. Sau đó lây ra rửa sạch.
- Củ cái cạo vỏ; thái lát
- Sả cây đập dập
- Cho nước vào nồi lớn; bỏ giờ (đã rửa sạch) và hầm với lửa nhỏ trong 45 phút.
- Cho củ cải trắng (cà rốt/bắp) vào hầm chung cho ngọt nước.
- Thêm hành tím thái lát mỏng để át đi mùi hôi của giò heo.
- Tầm được 30 phút thì thêm Sả vào để tạo mùi thơm
- Sau 45 phút, tắt bếp. Cho thêm dầu điều vào để tạo màu.
- Nêm thêm tiêu, gia vị cho vừa ăn.
- Bún trụng qua nước sôi cho sạch & ấm. Cho vào tô; có thể cho thêm hành tây, hành lá & ngò rí tuỳ sở thích.
- Cho nước dùng & giò đã nấu từ nồi lên trên.
- Rau sống & giá rửa sạch, ăn kèm với bún. Thêm Chanh nếu thích.
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết thêm bún bò huế nấu theo vị miền nam thì hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.
tuvynguyen09- Thiếu Tướng
- Tổng số bài gửi : 1252
Tuổi : 33
Đăng ký ngày : 12/09/2018
Danh tiếng : 10
Similar topics
» Làm sao để chế biến được món khô cá lóc rim chua ngọt ngon
» Bạn chưa biết nên làm gì với món chả cá cho ngon ?
» Bí kíp để nướng khô cá lóc ngon có thể bạn chưa biết ?
» Bạn có biết các quán chả bò ngon này chưa
» Chia sẻ các món ăn ngon từ chả bò mà bạn chưa biết
» Bạn chưa biết nên làm gì với món chả cá cho ngon ?
» Bí kíp để nướng khô cá lóc ngon có thể bạn chưa biết ?
» Bạn có biết các quán chả bò ngon này chưa
» Chia sẻ các món ăn ngon từ chả bò mà bạn chưa biết
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|