Thử tham khảo công thức chuẩn nấu bánh canh chả cá
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Thử tham khảo công thức chuẩn nấu bánh canh chả cá
Bạn muốn biết cách nấu bánh canh chả cá nha trang nhưng không tìm được công thức ? Vậy hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay nhé.
Nguyên Liệu
Cách nấu
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu bánh canh chả cá tại nhà ở ngay trên website của Vinafood nhé.
Nguyên Liệu
- + 500g chả cá
- + 300g bánh canh
- + 1/2 muỗng cafe bột ngọt
- + 1 muỗng canh nước mắm
- + 1/2 muỗng canh muối
- + 3 củ hành tím
- + 50g hành lá
- + Tương ớt
- + 2 muỗng canh dầu ăn
- + 1 muỗng canh đường trắng
- + Hạt tiêu
Cách nấu
- Chả cá mua về rửa sạch lại với nước rồi để cho ráo, sau đó thái thành những lát mỏng vừa ăn.
- Hành tím bóc sạch vỏ, thái thành lát mỏng.
Hánh lá nhặt sạch rễ, rửa sạch và thái nhỏ. - Hành tím cho vào chảo dầu phi vàng thơm.
Đặt nồi lên bếp, đun sôi 1 lít nước lọc rồi cho hành tím đã phi thơm cùng 1 ít dầu ăn, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường vào đun cùng. - Đem 1/2 chỗ chả cá vừa thái mỏng cho vào chảo chiên vàng đều. 1/2 chỗ chả cá còn lại và bột bánh canh cho vào nồi nước dùng nấu sôi, đợi đến khi bánh canh hơi trong là được.
Mẹo hay
Nếu muốn nước canh trong bạn có thể mang bột bánh đi xả với nước lạnh cho bớt phần bột áo bám trên bột bánh là được. - Sau khi bánh canh vừa chín thì cho thêm một ít tương ớt, hành lá thái nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm vào nêm cho vừa miệng thì tắt bếp. (nếu có tương ớt Quy Nhơn thì càng ngon).
- Khi ăn thì múc canh ra tô thêm hạt tiêu, tương ớt nếu muốn ăn cay nữa và ăn kèm với chả cá chiên.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách nấu bánh canh chả cá tại nhà ở ngay trên website của Vinafood nhé.
tuvynguyen09- Thiếu Tướng
- Tổng số bài gửi : 1252
Tuổi : 33
Đăng ký ngày : 12/09/2018
Danh tiếng : 10
Similar topics
» Tham khảo thêm bí quyết nấu bánh canh cá lóc
» Tham khảo thi công nội thất biệt thự anh chị Huyền Thức, VinHome
» Công thức nào để nấu bánh canh chả cá ngon ?
» Chia sẻ thêm một trong những công thức nấu bánh canh chả cá
» Chia sẻ công thức nấu bánh canh cá bớp ngon như ngoài hàng
» Tham khảo thi công nội thất biệt thự anh chị Huyền Thức, VinHome
» Công thức nào để nấu bánh canh chả cá ngon ?
» Chia sẻ thêm một trong những công thức nấu bánh canh chả cá
» Chia sẻ công thức nấu bánh canh cá bớp ngon như ngoài hàng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|