Xem thử cách chế biến món gỏi khô cá chỉ vàng

[tuvynguyen09]

Trước khi tìm hiểu về nơi bán khô cá chỉ vàng vậy sao không thử xem thử cách chế biến món gỏi khô cá chỉ vàng nhỉ ? Cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé.



Nguyên liệu:

• Cá chỉ vàng.
  
• Xoài, cà rốt. chanh, ớt và các loại rau thơm.
  
• Nước mắm, đường, nước.
  

Cách làm:

Bước 1: Nướng cá:

• Nướng cá chỉ vàng trên bếp gas, bếp than, hoặc cồn. Tuy nhiên nướng cá trên cồn sẽ cho thịt cá ngọt, mềm hơn. Khi cá đã nướng xong, bạn xé nhỏ cá, bỏ xương.
  
• Đối với xoài và cà rốt, gọt vỏ, nạo sợi.
  

Bước 2: Pha nước gỏi:

• Pha nước trộn, tùy theo cách ăn và nguyên liệu bạn có để pha nước trộn phù hợp.
  
• Thông thường nước trộn gồm: Ớt băm nhuyễn, tỏi giã hai nát. Trộn đều nước mắm với ớt, tỏi băm vắt thêm chanh.
  

Bước 3: Hoàn thành món gỏi cá chỉ vàng:

• Khi đã có nước trộn, cho xoài, cà rốt và cá chỉ vàng khô đã nướng trộn đều với nhau đến khi gia vị có thể ngấm đều.
  
• Trình bày ra đĩa, thêm rau sống xanh, hoa cà chua hoặc cà rốt sẽ bắt mắt hơn rất nhiều.
  

Ngoài ra nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm về khô cá chỉ vàng thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.