Lạp xưởng có nên chiên với cơm để ăn không ?

[tuvynguyen09]

Theo bạn thì lạp xưởng tươi có mấy loai và lạp xưởng nên chế biến món cơm chiên để ăn không? Cùng chúng tôi thử tìm hiểu ngay nhé.

Nguyên Liệu
4 người

1. 100 gram lạp xưởng
   
2. 2 cái trứng gà
   
3. 3 chén cơm nguội
   
4. Hành tím, hành lá, dưa leo, ớt
   
5. Hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu, dầu ăn, bột nghệ
   

Các bước

1. Đập 2 cái trứng vô tô cơm, rồi trộn đều cho trứng áo đều vô cơm.
   
   
   
2. Lạp xưởng cắt hạt lựu, hành lá cắt nhỏ, đầu hành cắt nhỏ, hành tím băm.
   
   
   
3. Cho vô chảo 3 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm đầu hành + hành tím băm rồi đổ lạp xưởng vô xào cho dậy mùi thơm
   
   
   
4. Đổ cơm vô chiên nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm + 1/3 muỗng cà phê bột nghệ vô chiên cho tới khi hạt cơm săn lại nêm nếm gia vị vừa ăn (tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mọi người) cho hành lá + tiêu vô đảo đều rồi tắt bếp.
   
   
   
5. Cho cơm chiên lạp xưởng ra đĩa ăn kèm với dưa leo và nước tương ớt cắt lát.
   

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại:
http://amthucsaigon.webnhom.com/meo-vat/lap-xuong-tuoi-co-may-loai-va-loai-nao-mua-nhieu-nhat_8766